食品飲料行業(yè)：借元?dú)馍郑街袊涳嬈放七M(jìn)階之道.pdf

食品飲料行業(yè)：借元?dú)馍郑街袊涳嬈放七M(jìn)階之道。在渠道扁平化、去中心化的新消費(fèi)時代，既帶來了消費(fèi)品營銷方式的變革， 也產(chǎn)生了新的流量紅利和創(chuàng)業(yè)機(jī)會，一批新興企業(yè)興起，其中元?dú)馍謶{借 其互聯(lián)網(wǎng)思維與強(qiáng)勁的推新能力，搶占了多品類先機(jī)，實(shí)現(xiàn)了高效創(chuàng)新與快 速迭代，在軟飲料行業(yè)突出重圍。鏡鑒后起之秀元?dú)馍郑疚膶⒅攸c(diǎn)探討 新趨勢下國內(nèi)軟飲企業(yè)應(yīng)該如何把握產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，如何深耕國內(nèi)并布局海外。

行業(yè)視角：中國軟飲行業(yè)逐漸步入發(fā)展新紀(jì)元

軟飲賽道空間廣闊，為孕育百億單品的沃土，據(jù)歐睿，2025 年國內(nèi)軟飲料 市場規(guī)模達(dá) 7,341 億元，對應(yīng) 14-25 年 CAGR 為 4.2%。新消費(fèi)時代迎來新 需求，有效延展競爭維度，從單一的口味評判延展至包裝、營銷、配方、產(chǎn) 品性價比、是否具備特定的功能屬性等，產(chǎn)品力的重要性不斷凸顯。隨著新 趨勢的不斷涌現(xiàn)，新興細(xì)分賽道（如無糖茶飲、養(yǎng)生水、氣泡水、碳酸茶、 功能飲料等）亦表現(xiàn)出較強(qiáng)的增長勢能，彰顯出孕育大單品的潛力。

元?dú)馍郑汉笃鹬悖ヂ?lián)網(wǎng)+創(chuàng)新型飲品品牌

元?dú)馍殖闪⒂?2016 年，以其創(chuàng)新的產(chǎn)品理念（主打“0 糖”/迎合加氣化 &健康化&功能化趨勢等）和互聯(lián)網(wǎng)思維下的運(yùn)營模式（數(shù)據(jù)驅(qū)動/快速迭代 等），快速崛起為中國飲料行業(yè)的標(biāo)志性新銳品牌。元?dú)馍钟?2019 年啟 動出海戰(zhàn)略，以產(chǎn)品本土化與渠道精準(zhǔn)滲透為核心策略：1）通過改良口味、 包裝及配方以適應(yīng)歐美/東南亞等不同市場；2）從華人渠道切入，成功入駐 Costco、亞馬遜等主流線上&線下平臺；3）通過本地化團(tuán)隊(duì)深度運(yùn)營，并 借助文化營銷（如熊貓?jiān)兀?shí)現(xiàn)從亞裔社群到主流消費(fèi)者的破圈。

剖析與展望：對國內(nèi)軟飲企業(yè)的啟示

通過復(fù)盤元?dú)馍衷谲涳嬃腺惖篱_拓創(chuàng)新、進(jìn)軍全球的發(fā)展歷程，我們嘗試 為國內(nèi)軟飲料企業(yè)的突圍與進(jìn)階提供借鑒。我們認(rèn)為，軟飲企業(yè)在國內(nèi)市場 的突圍依賴于兩大核心：一是能精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者需求，打造差異化爆品；二 是通過在差異化渠道實(shí)現(xiàn)單點(diǎn)突破來構(gòu)建渠道優(yōu)勢，傳統(tǒng)流通渠道仍為軟飲 料行業(yè)的主戰(zhàn)場，新渠道適應(yīng)度決定增量空間。軟飲料或有較高的出海可能 性，主因其具備較高的包容度和消費(fèi)者嘗鮮偏好；展望軟飲企業(yè)的海外布局， 大國崛起和文化自信有望構(gòu)建出海的底層支撐。國內(nèi)軟飲企業(yè)成功的關(guān)鍵在 于選擇與自身實(shí)力匹配的出海模式，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行多維度的本土化運(yùn)營。