茶飲料行業(yè)研究報(bào)告：從現(xiàn)磨咖啡看高端現(xiàn)制茶飲行業(yè)
- 上傳者：潘*
- 時(shí)間：2021/03/29
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茶飲行業(yè)研究報(bào)告：從現(xiàn)磨咖啡看高端現(xiàn)制茶飲行業(yè)。1、高端現(xiàn)制茶飲店行業(yè)與現(xiàn)磨咖啡行業(yè)求同存異，各有千秋。與現(xiàn)磨咖啡行業(yè)相似，高端現(xiàn)制茶飲店行業(yè)同樣具備增速快、利潤(rùn)空間大且高端競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)較好的特點(diǎn)，為現(xiàn)制茶飲行業(yè)中相對(duì)優(yōu)質(zhì)的細(xì)分賽道。與此同時(shí)高端現(xiàn)制茶飲與現(xiàn)磨咖啡有所不同，高端現(xiàn)制茶飲潛在空間大但競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，其主要原因?yàn)椋?）產(chǎn)品可替代性較強(qiáng)。現(xiàn)磨咖啡具備功能性+獨(dú)特商務(wù)社交屬性，因此成癮性相比高端現(xiàn)制茶飲更強(qiáng)，可替代性更低；2）區(qū)域性現(xiàn)制茶飲品牌較多。咖啡是舶來品，且產(chǎn)品創(chuàng)新性低于現(xiàn)制茶飲，因此在我國(guó)其基本不具備區(qū)域性品牌。
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