2024年中國鮮食玉米行業發展前景分析簡報.pdf

2024年中國鮮食玉米行業發展前景分析簡報。1. 從全國來看，近年來，中國鮮食玉米種植面積常年穩定在2200 萬畝以上。主要種植的品種包括“甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米、筍玉米”4 種，其中，糯玉米種植面積占 50%以上。從主要產區來看，我國鮮食玉米主要分布在東北三省、京津冀、甘肅、江浙滬、四川、重慶、貴州、云南、廣西和廣東等地。其中，云南、廣東、吉林、黑龍江、江蘇種植面積位列前 5，在全國鮮食玉米種植面積中的比重分別為 13.64%、11.82%、10.82%、10.45%、6.82%。

2. 從市場種植主體來看，中國存續在營，且經營范圍與甜玉米種植相關的企業有 1685 家，其中，黑龍江、吉林、甘肅 3 個省域分布的甜玉米種植企業數量在全國所占的比重均超過 10%；糯玉米種植相關的企業有463 家，吉林、河北、山西 3 個省域分布的糯玉米種植企業數量在全國所占的比重合計接近50%。從加工主體來看，大部分鮮食玉米加工企業均位于鮮食玉米產區，小微企業占比超過九成；甜玉米加工相關的企業有 501 家，其中，分布在黑龍江、甘肅、廣東3個省域的加工企業數量相對較多，在全國鮮食玉米加工企業數量中所占的比重分別為 22.13%、15.9%、11.67%；糯玉米加工相關的企業有234 家，主要集中在黑龍江、吉林、河北。

3. 從市場消費來看，中國鮮食玉米電商銷售金額逐年提高，2023 年，全國鮮食玉米電商銷售金額達 2721.22 億元，同比增長了 4.83%。以黑龍江為代表的東北地區是消費者重點關注的鮮食玉米產業帶。從我國鮮食玉米進出口情況來看，我國鮮食玉米出口量遠超進口量，在國際市場具有明顯的貿易順差。進口商品主要以“冷凍甜玉米”為主，主要進口自美國，主要進口地為山東，進口集中在每年 3 月、8 月和 10~11 月；主要出口商品為“非醋方法制作或保藏的甜玉米”，主要出口銷往地為德國，主要出口省份為福建，出口月份集中在下半年。