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      生豬歷史周期與企業經營情況如何?

      生豬歷史周期與企業經營情況如何?

      最佳答案 匿名用戶編輯于2025/09/15 13:12

      豬價具備周期性,波動呈收窄趨勢。

      豬周期仍具備較強規律性。豬價基本遵循四年的周期規律,4Q2024 以來進入本 輪周期的下行階段。本輪周期價格運行與以往周期的不同點包括:1)由于生產行 為和養殖模式變化,短期波動幅度一度放大。2022 年,由于壓欄和二次育肥增加 顯著,供應壓力后置,豬價 10 月達到階段性高點,自繁自養實現 1086 元/頭的 高盈利;2023 年初達到階段性低點,4 月自繁自養達到 337 元的高虧損。伴隨 對于豬價的價格預期回歸理性,豬價波動逐步收窄。2)行業規?;厔菹?,產能 變化向下傳導節奏放緩,周期整體有所拉長。若不考慮 2022 年二育和壓欄對豬 價的擾動,將 2024 年 8 月作為本輪周期的高點,本輪周期上行周期達到 28 個 月,時長超過以往周期。3)期貨價格對現貨價格產生影響。期貨價格波動或放大 豬價未來上漲或下跌的預期,對于當期養殖戶的行為產生影響。

      本輪豬周期養殖模式和生產管理發生較大變化。非洲豬瘟疫情影響下,一方面, 由于疫情防控能力不足、資金不具備優勢,部分養殖戶(多為中小規模養殖戶和 散戶)開始采取生產周期更短的養殖模式,多集中在產業鏈育肥環節;另一方面, 由于持續穩定經營對技術發展提出更高要求,集團企業和大規模養殖戶向產業鏈 更具備專業化要求的環節發展,推動產業鏈持續迭代。具體變化包括: 1)二次育肥:在豬價上行的預期下選擇繼續飼養,在未來出售,相當于將當前生 豬供應時間點后移,當期供應短暫減少,遠期供給增加,造成豬價急漲急跌。二 次育肥的量與豬價上行幅度的預期強度相關,2022 年達到頂峰,2024 年也有較 多參與,2025 年以來多以滾動出欄、更靈活的方式參與,規模相對穩定。

      2)壓欄:長期一直存在,合理的壓欄節奏是依據豬肉季節性需求波動來適當調整。 但是,當對未來豬價有較為樂觀預期時,持續延緩出欄時間,延長育肥周期以獲 得更高受益,也會造成當期供給減少,未來供給提升。壓欄增加比較顯著的年份 在 2021/2022/2025 年,當年出欄均重分別達到 137.6/130.6/129.7kg。 3)放養模式:與傳統“公司+農戶”模式相似,均為公司整合投放豬苗給農戶; 不同之處在于,放養公司會整合社會仔豬、飼料、防疫、技術服務等優質產業鏈 資源,農戶只需要負責養殖場地提供和日常管理,從而達到提升產業鏈每一個環 節的專業化程度,來提高養殖效率和經濟效益。放養模式過往也一直在中小規模 企業中存在,2025 年上半年在山東規??焖贁U大,養殖戶對仔豬需求增加,依據 鋼聯,全國仔豬銷量 1H2025 同比增長 23.1%。 4)凍品貿易:凍品貿易存在一定的季節性規律,在豬價季節性高點以及消費旺季 (9-12 月)降庫存出貨,在豬價季節性低點以及消費淡季低價入庫。一般而言對 于豬價影響較小,但是當對未來豬價較為樂觀(2021 年)或當期豬價持續低迷 (2023 年)時,凍品貿易商也會增加入庫,導致豬肉供應壓力后移,影響豬價的 順暢傳導。 5)期貨套期保值:當現貨與期貨出現較大差距時,會對豬價預期以及養殖戶出欄 節奏產生影響,養殖戶也可以利用期貨套保工具來鎖定當期利潤。

      生豬養殖行業仍存在成本差異。1)2021 以來,行業養殖成本中樞整體下移,主 要是由于飼料原料成本下行、行業生物安全防疫以及提質增效成果逐步體現。2) 由于對生產管理過程把控更強,規模場成本仍整體仍優于散養戶,自 2022 年以 來,規模養殖完全成本整體比散養生豬養殖成本低約 94 元/頭。3)上市豬企養殖 成本離散度降低,但仍能拉開 1.5 元或者更高的差距,目前牧原股份、溫氏股份、 德康農牧、神農集團、巨星農牧養殖成本處于第一梯隊。

      大幅度資本開支時期已經過去,行業從規模增長競爭再回歸成本競爭。非洲豬瘟 疫情防控常態化,防疫水平帶來的成本差距優勢縮小,行業成本競爭回歸育種體系積累、生產管理優化、養殖模式創新、科技研發進步等方面。分拆到各項生產 成本差異中: 育種體系。育種優勢是決定生豬養殖公司成本優勢的核心。形成穩定高效的育種 體系需要長時間的專業化研發積累,企業一般結合自身養殖模式來繁育核心種豬 群。我國目前生豬養殖生產水平相比國外仍有較大提升空間,根據 AHDB,2022 年丹麥 PSY 已達到 34 以上,國內 2024 年 PSY 平均值約為 24;國內生產效率 離散度較大,上市公司牧原股份/神農集團 PSY 均達到 28。 1)仔畜費(成本占比約 25%):與育種體系和養殖模式較為相關。具備育種優勢 的企業能夠在斷奶仔豬端展現出直接強成本優勢;外購仔豬育肥模式對仔豬成本 控制具備一定的劣勢,自繁自養企業可以階段性增加外銷仔豬比例來獲得更大盈 利彈性。 2)飼料費用(成本占比約 61%):與生產管理較為相關。體現在運輸管理、采購 策略、飼料配方等方面的精細化動態管理能力差異。 3)醫療防疫費(成本占比約 1.4%):與技術研發、生產管理較為相關。生豬健 康管理涵蓋前期建設、種豬管理、日常飼養、豬病防疫醫療在內的養殖全流程, 提升環控水平,及時檢測豬群體征,做好疾病防控,提升存活率。 4)人工成本(成本占比約 8.6%):與生產管理、養殖模式較為相關。仔豬育肥 端規模經濟效應并不顯著,部分企業創新養殖模式以調動員工(養殖戶)生產積 極性,帶動效益提升;部分企業持續精細化管理和標準化生產等流程,以提升效 率。 5)折舊成本(成本占比約 1.0%):與生產管理、養殖模式較為相關。自繁自養 模式資本開支需求更高,折舊成本占比更高;成本整體優勢不明顯的公司,在周 期下行過程產能利用率難以提升,折舊成本下降難度也會加大。 6)水電燃料費等其他費用。

      參考報告

      養殖行業分析:行業高質量發展新階段,關注豬企價值重估.pdf

      養殖行業分析:行業高質量發展新階段,關注豬企價值重估。生產管理模式變化,回歸成本競爭:后非瘟時代,由于疫情防控能力、資金能力、技術研發能力差距,中小規模養殖戶和散戶向產業鏈育肥環節集中,集團企業和大規模養殖戶向產業鏈具專業化要求的環節延伸發展。行業從資本競爭,回歸圍繞育種體系、生產管理、養殖模式、科技研發等方面的成本競爭。行業進入高質量發展新階段:2021年前為標準化規?;l展時期,行業規模化快速提升,資本開支大幅增加。2021年以來,政策淡化規模增長,圍繞良種繁育體系、養殖業節糧、數智化改造、安全規范屠宰、企業與農戶共享發展紅利等方面推進生豬產業高質量發展;圍繞穩產、穩價、保供,持續引導產能...

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