外賣餐飲商戶包裝物綠色行為研究：基于阿里巴巴本地生活服務(wù)平臺商戶調(diào)研.pdf
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- 時間：2021/08/18
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清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院與阿里研究院近日聯(lián)合發(fā)布報告《外賣餐飲商戶包裝物綠色行為研究——基于阿里巴巴本地生活服務(wù)平臺商戶調(diào)研》。報告指出，外賣行業(yè)亟待綠色轉(zhuǎn)型，特別是需要包裝減量、材質(zhì)替代、回收利用、共享餐具、能源化利用等多措并舉。在這一過程中，不能僅僅依賴或約束生產(chǎn)外賣的商戶，更需要自上而下的政策支持和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同努力，特別是鼓勵平臺制定綠色準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行商戶綠色評級，并對下游消費(fèi)者賬戶提供綠色積分、獎勵綠色消費(fèi)，推動全行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。
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